Wer schon immer seine eigene/einen eigenen/den eigenen Holzbackofen besitzen wünscht sich, steht vor der Entscheidung, ihn zu kaufen oder selbst zu bauen. Beide Möglichkeiten bieten Vorteile und Herausforderungen. Bei einem Kauf ist es wichtig, auf die Wärmeleistung des Ofens zu achten. Selbstbauer sollten sich gut überzeugen – sind notwendig